Menyebut makanan dan minuman khas Medan di Jakarta, pikiran langsung melayang ke rasa gurih yang pekat, bumbu rempah yang kaya, dan kuah yang menggugah selera. Bagi warga perantauan asal Sumatera Utara, atau siapa saja yang pernah mencicipi kuliner Medan, kerinduannya memang sulit digantikan.
Kabar baiknya, Jakarta sudah punya banyak pilihan. Mulai dari kawasan Pluit, Kelapa Gading, hingga pusat kota, cita rasa Medan kini semakin mudah ditemukan. Dalam artikel ini kami bagikan 7 makanan khas Medan yang wajib dicoba dan di mana kamu bisa menikmatinya di Jakarta.
1. Nasi Galung Nasi Sayur Khas Pematangsiantar
Kalau bicara makanan khas Medan di Jakarta, Nasi Galung adalah yang paling istimewa. Bukan sekadar nasi rames biasa, Nasi Galung adalah warisan kuliner Pematangsiantar yang berdiri sejak 1989.
Perpaduan nasi putih dengan sayur gulai (kol, kacang panjang, kentang), sambal tauco khas Siantar, bihun Medan, ikan teri, dan sambal hijau menciptakan cita rasa yang tidak akan kamu temukan di tempat lain. Setiap suapan menyimpan memori panjang 35 tahun resep yang tidak pernah berubah.
Nasi Galung bisa kamu temukan di Nasi Galung X Keith, satu-satunya restoran khas Pematangsiantar autentik di kawasan Kelapa Gading, Sedayu City.
2. Mie Sop Ayam – Kuah Kaldu Gurih Khas Siantar
Mie Sop Ayam adalah menu legendaris yang lahir di gang kecil Pematangsiantar pada tahun 1991, ketika War’Es 1991 pertama kali dibuka. Mie kuning dengan kuah kaldu bening yang gurih, ayam suwir, perkedel kentang, kerang rendang, dan kerupuk merah putih khas kombinasi yang sederhana tapi membekas.
Yang membedakan Mie Sop Ayam Siantar dari mie ayam Jakarta adalah kuahnya: lebih ringan, lebih bening, dan kaya rempah tanpa terasa berat. Cocok untuk sarapan pagi atau makan siang ringan.
Di Nasi Galung X Keith Sedayu City, Mie Sop Ayam ini tersedia setiap hari dan menjadi salah satu menu yang paling banyak dipesan pelanggan.
3. Rendang Sapi – Versi Sumatera Utara yang Berbeda
Rendang memang dikenal dari Minangkabau, tapi Sumatera Utara punya versinya sendiri. Rendang khas Medan cenderung lebih basah dengan kuah santan yang lebih kental dan penggunaan andaliman rempah khas Batak yang memberikan sensasi sedikit pedas dan kesat di lidah.
Di Nasi Galung X Keith, Rendang Sapi dimasak dengan bumbu autentik yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Ini adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati makanan khas Medan tanpa harus terbang ke Sumatera.
4. Ikan Manyung Goreng – Cita Rasa Laut Khas Sumatera
Ikan Manyung atau ikan sembilang adalah ikan laut yang populer di masakan Sumatera Utara. Digoreng dengan bumbu kunyit dan rempah khas, dagingnya padat dan gurih dengan aroma yang khas.
Di Jakarta, Ikan Manyung Goreng tidak mudah ditemukan di restoran umum kebanyakan hanya ada di warung makan Medan autentik. Ini menjadikannya salah satu hidden gem bagi pecinta kuliner Medan di Jakarta yang ingin pengalaman makan yang berbeda.
5. Kopi Kampoeng – Kopi Hitam Asli Pematangsiantar
Pematangsiantar dikenal sebagai kota kopi. Kopi Kampoeng atau yang di sana disebut kopi bubuk Risda adalah kopi robusta yang digiling kasar dengan cara tradisional, menghasilkan rasa yang kuat, pahit, dan sedikit earthy. Berbeda dari kopi specialty modern, kopi ini adalah cita rasa otentik yang menemani pagi hari warga Siantar selama puluhan tahun.
Di Nasi Galung X Keith, Kopi Kampoeng tersedia dalam dua varian: Kopi Hitam Kampoeng (tanpa gula) dan Kopi Susu Kampoeng. Ada juga varian Kopi Hitam Butter dan Kopi Susu Butter kopi kampoeng dengan sentuhan modern yang unik.
Selain kopi kampung, tersedia juga kopi kekinian yang menjadi favorit pelanggan muda:
- Cocopresso perpaduan air kelapa segar, espresso, dan irisan jeruk Sunkist yang unik. Disajikan dingin saja, rasanya segar dan tidak biasa.
- Aerocano Americano yang di-steam untuk menghasilkan rasa yang lebih lembut dan creamy dibanding Americano biasa.
- Creme Brulee espresso dengan fresh milk, Creme Brulee syrup, dan gula yang dibakar di atas cream yang lembut. Ini salah satu yang paling banyak difoto pelanggan.
6. Badak – Minuman Sarsaparilla Khas Siantar
Satu-satunya di Jakarta. Badak adalah minuman bersoda rasa sarsaparilla yang menjadi ikon kota Pematangsiantar. Rasanya seperti root beer, tapi dengan rasa rempah yang lebih kuat dan khas. Warga Siantar sudah minum Badak sejak puluhan tahun lalu, dan ini adalah minuman yang hampir tidak bisa ditemukan di luar Sumatera Utara kecuali di Nasi Galung X Keith.
Untuk pengalaman makan yang paling autentik, padukan Badak dengan Nasi Galung atau Mie Sop Ayam. Ini adalah kombinasi yang selalu ada di meja makan keluarga Siantar.
Baca juga: Tentang Nasi Galung X Keith – Kisah 35 Tahun dari Pematangsiantar
7. Markisa dan Kietna – Minuman Buah Khas Sumatera Utara
Markisa Sumatera Utara terkenal dengan aroma dan rasa yang jauh lebih kuat dari markisa biasa. Buahnya lebih besar, lebih harum, dan rasanya lebih asam-manis yang menyegarkan. Di Nasi Galung X Keith, Markisa disajikan sebagai minuman segar yang cocok menemani makan besar.
Selain Markisa, ada juga Kietna minuman dari buah kesturi yang khas Siantar. Rasanya unik, sedikit floral, dan sangat menyegarkan. Ini adalah salah satu minuman yang paling sering ditanyakan pelanggan yang belum pernah mencicipinya sebelumnya.
Di Mana Menemukan Makanan Khas Medan yang Autentik di Jakarta?
Dari 7 menu di atas, semuanya tersedia di satu tempat: Nasi Galung X Keith di Sedayu City, Kelapa Gading, Jakarta Timur.
Ini bukan restoran Medan biasa. Nasi Galung X Keith adalah restoran keluarga di Kelapa Gading yang membawa cita rasa autentik Pematangsiantar sejak 1989 dengan rating 4,9 dari 161 ulasan Google dan lebih dari 80 menu pilihan.
Berkolaborasi dengan Keith Coffee & Eatery, tersedia juga pilihan kopi spesial, matcha series, milkshake, hingga dessert dan pastry menjadikannya tempat yang sempurna untuk makan bersama keluarga dari pagi hingga malam.
Ingin merasakan langsung makanan khas Medan di Jakarta yang autentik? Kunjungi kami di Sedayu City atau reservasi via WhatsApp sekarang.
Lihat Menu Lengkap | Reservasi via WhatsApp
FAQ – Pertanyaan Seputar Makanan Khas Medan di Jakarta
Beberapa makanan khas Medan yang bisa ditemukan di Jakarta antara lain Nasi Galung, Mie Sop Ayam, Rendang Sapi, Ikan Manyung Goreng, Kopi Kampoeng, Badak (minuman sarsaparilla), dan Markisa khas Sumatera Utara. Semuanya tersedia di Nasi Galung X Keith, Sedayu City, Kelapa Gading.
Nasi Galung X Keith di Jln. Sedayu City Boulevard Timur Blok B No.7, Kelapa Gading, Jakarta Timur adalah salah satu restoran khas Pematangsiantar yang paling autentik di Jakarta. Buka setiap hari pukul 09.00–21.00 WIB.
Pematangsiantar adalah kota di Sumatera Utara yang punya ciri khas kuliner tersendiri. Nasi Galung, Mie Sop Ayam khas Siantar, dan Kopi Kampoeng adalah contoh kuliner yang berasal spesifik dari Pematangsiantar berbeda dari kuliner Medan pada umumnya seperti Mie Aceh atau Soto Medan.
Ya. Nasi Galung X Keith menyajikan semua menu halal, termasuk Nasi Galung, Mie Sop Ayam, Rendang Sapi, Ayam Goreng, dan seluruh menu minuman khas Siantar.
Harga makanan khas Medan di Nasi Galung X Keith sangat terjangkau. Hubungi kami di 0853-5358-5523 atau kunjungi langsung untuk informasi harga terkini di Sedayu City, Kelapa Gading.
Kunjungi Nasi Galung X Keith
Nasi Galung X Keith Jln. Sedayu City Boulevard Timur Blok B No.7 Kelapa Gading, Jakarta Timur 13910
Buka setiap hari: 09.00 – 21.00 WIB Telepon: 0853-5358-5523