Restoran Pulomas dan Kuliner Pulogadung: Menemukan Cita Rasa Sumatera di Jakarta Timur
Koridor Pulomas hingga Pulogadung adalah salah satu jalur paling sibuk di Jakarta Timur. Kawasan ini bukan hanya dikenal sebagai pusat perumahan dan industri di balik aktivitasnya yang padat, ada komunitas besar warga Sumatera Utara yang sudah menetap di sini selama puluhan tahun, membawa serta tradisi kuliner kampung halaman mereka. Bagi komunitas Siantar, Medan, dan sekitarnya […]
Dari Gang Kecil Siantar ke Jantung Ibu Kota: Kisah 35 Tahun Nasi Galung
Lebih dari tiga dekade yang lalu, sebuah gerobak kecil berdiri di pinggir jalan Pematangsiantar — tepat di depan Perguruan Sultan Agung, sekolah bersejarah yang berdiri sejak 1909. Tidak ada yang menyangka bahwa hidangan sederhana dari gerobak itu suatu hari akan menjadi salah satu kuliner favorit warga Jakarta. Inilah kisah Nasi Galung. Lahir di Pematangsiantar, 1989 […]